Settore: Bakery and Pastry

SCR ricerca per conto di RINALDINI PASTRY spa, azienda di produzione e commercializzazione di prodotti premium di pasticceria e piatti salati gourmet, nata dal genio creativo del Maestro Roberto Rinaldini, un Tecnologo Alimentare Junior.

La figura avrà l’obiettivo di partecipare all’implementazione operativa dell’area qualità, mediante la strutturazione, l’aggiornamento e l’efficientamento del gestionale, partendo dall’analisi dei processi effettuata al fine di garantire il rispetto della qualità e sicurezza alimentare.

In particolare la figura si occuperà di: verificare e gestire il processo di etichettatura alimentare; analisi, verifica ed implementazione delle schede tecniche alimentari; supporto e futura gestione delle visite ispettive; amministrazione dei gestionali utilizzati dai clienti per rendere efficiente l’elaborazione di materiale tecnico ( ricette, schede tecniche, aggiornamento certificazioni, etc.); definizione e risoluzione delle non conformità e reclami; supporto e gestione delle visite ispettive.

Luogo di lavoro: Rimini.

Caratteristiche dei candidati: Si ricercano candidati anche con minima esperienza nell’area qualità, preferibilmente proveniente da contesti organizzativi mediamente strutturati del settore alimentare. Necessaria buona conoscenza della lingua inglese. Gradita residenza/domicilio in zona Rimini.

Titolo di studio: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.

Contratto offerto: Tempo determinato o Indeterminato, da valutare sulla base dell’esperienza maturata.