Julia Service, società accreditata per i Servizi al lavoro e per l’incrocio domanda-offerta, cerca un/a ESPERTO/A DI PASTA ALL'UOVO per azienda cliente sita a Centobuchi (AP)
La figura è addetta alla produzione di varie tipologie di pasta secca, pasta all’uovo e pasta fresca, secondo le ricette della tradizione italiana e regionale. E' in grado di realizzare l’intero processo di produzione della pasta, che va dalle selezione ed acquisto delle materie prime, fino alla vendita. La risorsa si occuperà di:
La risorsa ideale conosce i criteri di scelta delle materie prime, quali farine e prodotti lievitanti; conosce e sa mettere in atto le disposizioni inerenti l’igiene alimentare, e la certificazione di qualità.
Sono richiesti:
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Condizioni contrattuali da valutare in base all'effettiva esperienza maturata.