JOBOUTIQUE (brand di ONE4 Job S.R.L., Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, Autorizzazione Prot. n° R.0000098.17-07-2020 Disposizione dal Dlgs n.276 del 10 Settembre 2003 Art 2 comma 1 lettera C) cerca per proprio cliente IYO EXPERIENCE un/una CHEF DE PARTIE.
IYO EXPERIENCE ( https://www.iyo.it/) è un ristorante una stella Michelin a Milano in cui i clienti hanno la possibilità di assaporare piatti che accostano sapori e tecniche orientali e occidentali, accompagnati da una ricca selezione di vini, saké e tè, immersi in un’atmosfera elegante e internazionale.
Per ampliamento della brigata di cucina il nostro cliente ci ha incaricati di selezionare un/una:
CHEF DE PARTIE
(Milano)
La persona selezionata, a diretto riporto dello Chef, si occuperà nel dettaglio di:
Supportare lo Chef nella corretta organizzazione e preparazione del servizio;
Contribuire alla realizzazione e alla implementazione del menù;
Coordinarsi con la Brigata di Sala, soddisfacendo appieno le esigenze del cliente e facendogli vivere un’esperienza di altissimo livello.
Lo Chef de Partie avrà la possibilità di entrare a far parte di una brigata stellata unica nel suo genere e altamente specializzata.
OFFERTA:
Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato;
Interessante retribuzione;
Possibilità concreta di crescita professionale e strutturata all’interno della brigata.
Diploma o percorso di studio specifico del settore;
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti stellati;
Preferibile la conoscenza della cucina giapponese;
Vincolante la buona conoscenza della lingua inglese.