Working for the Bauli Group means being part of a century-long history. The Bauli Group is an example of entrepreneurial success based in Italy with a global reach, thanks to the company’s ability to bring the taste and pleasure of our products to over 70 countries across the world.

Handmade production focused on quality, innovation and technology is at the core of how we work. We make our confectionary products, for the seasonal and everyday market, with passion and dedication in our production plants: five of which are in Italy and one in India.

We follow a traditional recipe, while innovating ingredients and stuffing to meet evolving consumer needs as well as local tastes and flavors in the countries we reach worldwide

The Group’s products have one ingredient in common: the mother yeast, an apparently small element which is able to grow considerably when continuously fed.

The Group’s commitment to taking care of this ingredient is comparable to the attention it dedicates to its employee’s trough engagement activities, training and professional development.

Joining the Bauli Group today not only means being part of an important period of expansion for some of the most beloved brands in Italy, but mostly it means working for a family business guided by solid values: uniqueness , loyalty ,commitment.

Il Gruppo Bauli, azienda leader nel settore dei prodotti da ricorrenza, ricerca una figura di Tecnologo di stabilimento.

La figura si occupa della realizzazione di prove industriali e messa a punto della tecnologia, sia per lo sviluppo di nuovi prodotti, che per la modifica di processi esistenti, in collaborazione con la ricerca e sviluppo.

Nello specifico di occupa di:

• Pianificazione e realizzazione di prove industriali di produzione
• controllo ricette
• messa a punto tecnologia
• programmazione
• preparazione delle materie prime e formazione degli operatori
• analisi KPI ed identificazione eventuali correzioni
• controllo flusso di processo
• Gestione del processo tecnologico e correzioni in caso di fuori standard
• Controllo dell'andamento del processo produttivo: analisi caratteristiche materie prime, raccolta dati e analisi andamento
• Studio capacità di processo: raccolta dati, analisi dati raccolti e studio capability

• Laurea Magistrale in discipline Scienze e tecnologie alimentari, Chimica, Biologia o Biotecnologia;
• Esperienza (3-6 anni) in ruoli analoghi, all’interno di aziende di dimensioni modernamente organizzate del settore alimentare;
• Padronanza dei sistemi informatici e del pacchetto Microsoft Office;
• Propositività nello sviluppo di soluzioni innovative saranno doti fondamentali del candidato ideale

OFFERTA CONTRATTUALE

Sarà offerto un contratto a tempo indeterminato

SEDE DI LAVORO

San Martino Buon Albergo, Verona